고기와 관련된 모든것 ! vocabulary

오늘따라 고기가 무진장  당기네요 ~

그래서 오늘은 고기와 관련된 모든 것을 한 번 익혀볼까요?

간단하게 몸 풀기로... 동물 이름과 고기 맞추기 시작해볼게요^^

 

 

 

일단 제가 먹고 싶은 고기는 이 정도로 요약될 수 있겠네요...

그러면 고기와 관련된 음식으로 넘어가 볼까요?

 

우리가 흔히들 쓰는 돈까스라는 말은 돼지고기를 뜻하는 豚(돈)과 cutlet을 발음하지 못한

일본인들이 임의적으로 라고 불러서 합쳐진 단어입니다.

정확한 표현은 pork cutlet이 되겠죠?

 

 

또한 지글지글 구워서 소스를 듬뿍 뿌려 먹는 함박 스테이크도

원래는 hamburger patty라는 표현이 맞답니다^^

 

 

스테이크 얘기가 나온 김에 스테이크 주문을 어떻게 하는지 배워볼까요?

 

  Rare - 피가 뚝뚝 묻어나는 살짝 구운 스테이크

  Medium - 중간정도 구워서 약간의 육즙이 남아있는 스테이크(제가 가장 좋아하는 겁니다^^)

  Well-done - 엠투엠의 노래처럼 새까맣게 타들어간 고기입니다.

 

쓰다보니까 고기가 더 간절해지네요...

그러면 저는 고기 먹으러 이만 ^0^

 


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